ΚΑΡΔΑΣΑΚΗΣ Γιάννης

Σπουδές

1) 05/07/2002: Αποφοίτηση από το Λύκειο Μελισσίων με γενικό βαθμό 18 6/10 (Άριστα).
2) 20/07/2007: Αποφοίτηση τμήματος ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ βαθμός 7,5.
3) 2006-2007 (1 έτος) πρακτικής πλήρους κλινικής άσκησης στα νοσοκομεία ΤΖΑΝΕΙΟ (διαβήτης), ΕΡΥΘΡΟΣ (καρδιαγγειακά), ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟ (πνευμονοπάθειες), ΓΕΝΝΗΜΑΤΑ (εντερική,παρεντερική σίτιση,ΜΕΘ).

Προυπηρεσία
1. Τουλάχιστον 9 ετούς ( 2009-2019 ) επισήμου ασκήσεως επαγγέλματος με όλες τις κατηγορίες ατόμων – Ελεύθερος επαγγελματίας με συνεδρίες > 1500 διαφορετικών ατόμων με διαφορετικές ανάγκες. Κατ’όνομα & τηλέφωνο συστάσεις ατόμων ( > 500 άτομα) με ουσιαστική απώλεια βάρους (μεγάλη ή μικρή).
2. 2009 – 2010 (1,5 έτος): συνεργάστηκα ως επιστημονικός συνεργάτης διατροφικής παρακολούθησης πελατών και υπεύθυνος του τομέα συμπληρωμάτων σε πολυετές ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ , επωνυμίας ”ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗΣ ” στα Μελίσσια. (έμμισθη)
3. Απ΄το 2009 ( 3 έτη ) συμμετείχα παράλληλα ως Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στις ιατρικές υπηρεσίες των τοπικών Πολυιατρείων Πεύκης – Πεντέλης. (1φορά/εβδομάδα)
4. Συνεργασία 1 έτους με το κέντρο αισθητικής LASER LINE CLINIC , Κηφισιάς (ινστιτούτο ιατρικής αισθητικής) απ’αρχές Άνοιξης του 2010 έως Άνοιξη 2011. (έμμισθη)
5. Συνεργάτης αθλητικός διατροφολόγος της ομάδας Βόλλευ – Γυναικών – ΖΑΟΝ, Κηφισιάς, Α2 Εθνική . (έμμισθη)
6. Συνεργάτης ως ωρομίσθιος καθηγητής διαιτολογίας στα ΙΕΚ ΑΚΜΗ. (έμμισθη).
(Μαθήματα Παχυσαρκίας & Μεταβολισμού, Αθλητικής Διατροφής & ΤΟΜΕΑ Σ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ)
Πιστοποιήσεις – συνέδρια – δράσεις – projects

• Συνέντευξη εμού στην εκπομπή “ Showing Therapy” με τη Μαρία Βυζανιάρη στα κανάλια High Tv & Alert Tv στις 11&14/02/2019, Θέμα: Διατροφή και Σεξουαλική Υγεία – Υγιή ερωτική ζωή.
• Πτυχιακή – ερευνητική εργασία πάνω στη ‘’Μεσογειακή Διατροφή και Υγεία Τρίτης Ηλικίας’’ υπο τον κ.Παναγιωτάκο Δημοσθένη ( μελέτη ΑΤΤΙΚΗ ), βαθμός 9/10.
• Συμμετοχή μου σε πανεπιστημιακό εγχειρίδιο, τελειόφοιτων του Τμήματος Διαιτολογίας (εκδόσεις Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο), με τη θεματική ενότητα ” Δυσανοχή στη ΛΑΚΤΟΖΗ ”.

• Ομιλία σε ομάδα νέων μητέρων στο Πολυιατρείο του Δήμου Μελισσίων με θέμα “ΑΞΙΑ ΜΗΤΡΙΚΟΥ ΘΗΛΑΣΜΟΥ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ – ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ”.
• Δημοσιεύση , στις 5 Φεβρουαρίου του 2008 , άρθρου για τις Διατροφικές Διαταραχές Νευρογενή Ανορεξία – Βουλιμία στο ένθετο Ε – ιατρικά της Ελευθεροτυπίας.
• Εκπόνηση πανεπιστημιακής εργασίας πάνω στην Οργάνωση και Διαχείριση Μονάδων Διατροφής (βαθμός 10/10).
• Έπαινος Δημάρχου Πεύκης για την προσφορά μου στις υπηρεσίες των πολυιατρείων.
• Ανοικτή ομιλία μου σε ηλικιωμένους στο Δημοτικό Κολυμβητήριο Μελισσίων με θέμα την ‘’Ενυδάτωση κατά την Τρίτη Ηλικία’’.
• Ομιλία στο Πολιτιστικό Κέντρο Μελισσίων στο σύλλογο γυναικών με θέμα το στρές και την κατάθλιψη στη σύγχρονη ζωή και η σύνδεση τους με τη διατροφή μας.
• 3ο Παννελήνιο Συνέδριο Προνοσοκομειακής ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΑΣ , Club Hotel Loutraki (μόρια συνεχιζόμενης ιατρικής εκπαίδευσης)..
• Ομιλία μου στις ακαδημίες της ΑΕΚ..
• Ομιλία σε γυναίκες-μητέρες των γυμναστηρίων Curves για ειδικά θέματα Διατροφής.
• Εκπαιδευτικό σεμινάριο σε μαθητές Δημοτικού ολοήμερου σχολείου Μελισσίων – πρωτοετείς εφήβους Λυκείου Μελισσίων απευθείας στα παιδιά/τάξη αλλά και μεταγενέστερο σεμινάριο σε αντίστοιχο Δημοτικό σχολείο Πεύκης.
• Κοινή ιντερνετική – τηλεοπτική ομιλία μέσω του Zougla.gr WEB TV με τον κ.Θάνο Ασκητή και συνεργάτη του για τη Σεξουαλική μας Ζωή ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας.
• Ομιλία στα Κ.Α.Π.Η Μελισσίων για τις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες της τρίτης ηλικίας.
• 1η πρόσκληση μου στις 28/02/2012 στη Ν.Ε.Τ και στο ‘’ ΜΕΝΟΥΜΕ ΕΛΛΑΔΑ’’ με θέμα την ”Ελληνική Διατροφή ως μοχλός ανάπτυξης και υγείας” – 2η πρόσκληση μου στις 19/04/2012 με θέματα την ‘’Αποτοξίνωση μετά Πάσχα’’.
• (1) Radio interview μου στο ιντερνετικό ραδιόφωνο των ΙΕΚ ΑΚΜΗ και (2) Εκπαιδευτική ομιλία μου πάνω στην Αθλητική Διατροφή σε μαθητές των τμημάτων Επιστημών Υγείας στα ΙΕΚ ΑΚΜΗ.
• Ομιλία για την παιδική διατροφή σε νεαρούς αθλητές & γονείς στον ιστορικό σύλλογο ‘’Ζ.Α.Ο.Ν ’’ Κηφισιάς.
• Σεμινάρια συμπληρωμάτων LAMBERT’S , SOLGAR & ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ.

Fb Kardasakis Ioannis
e-mail address: gianniskardasakis@yahoo.gr
Site: www.eatgood.gr